12 bitar
Du behöver:
Ugnstemperatur: 175º
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker lätt. Blanda ihop alla torra ingredienser. Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet. Bred ut i en plåt (25×35 cm) klädd med bakplåtspapper och strö över bären. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
Klappgröt 2 portioner Koka upp vattnet och vispa i mannagrynen. Koka upp på nytt på svag värme i ca 5 min. Tillsätt sedan saft och salt. Låt gröten koka upp på nytt. Häll upp gröten i ett stort fat och vispa mycket kraftigt. Använd gärna elvisp och vispa klappgröten tills den är kall och pösig….
Ingredienser: Lingon (helst färska) Vatten Instruktioner: Fyll en väl rengjord flaska eller burk med väl rensade och sköljda lingon. En tratt eller smal sked kan behövas. Häll på kokt, och avsvalnat vatten ända upp till kanten så att lingonen täcks helt. Förslut flaskan eller burken och förvarar lingonen mörkt och svalt minst 1 månad. När…